Planeat

Príbehy

Bábovka ako súčasť vyváženej stravy – nič nelogické

Bábovka ako súčasť vyváženej stravy – nič nelogické Recepty

Väčšina z nás sa najviac obáva veľkých obmedzení pri zavádzaní nového stravovacieho režimu napríklad pri redukcii hmotnosti. Máme strach, že budeme hladovať, a upierať si mnohé obľúbené jedlá. Predstava redukčného jedálnička je častokrát spájaná s mnohými omylmi, ktoré môžu spočiatku odrádzať od zmeny. Hlavným cieľom jedálnička je však vždy nutričné vyvážená strava.

Ďalšia obava, že sa musíme vzdať sladkého, tiež nie je na mieste. Sladká chuť je jednou zo štyroch základných chutí a patrí do nášho stravovania. V našich jedálničkoch preto nájdete aj bábovku či koláč.

“Tvrdenie, že ak chceme schudnúť mali by sme sa vyhýbať všetkým sladko chutiacim jedlám nie je pravda.”

Michal Páleník

Podstatné sú potraviny použité v recepte. Ak recept obsahuje dostatok vlákniny, vitamínov, minerálov, vôbec nevadí ak si ho osladíme trochou medu, ovocia, prípadne iného prírodného sladidla. Ak sa rozhodnete pre naše jedálničky tak vás čakajú aj niektoré z týchto sladkých receptov:

Bábovky, torty, koláče

  • Mandľovo-ovsená bábovka
  • Banánovo-tvarohová bábovka
  • Špaldovo-banánová torta
  • Koláč s karobom a mandľami
  • Raňajkový fitness koláč
  • Cuketový koláč s marhuľami
  • Kokosovo-banánový chlieb

Muffiny, tartaletky, palacinky a pod.

  • Raňajkový muffin
  • Tartaletky so slivkami
  • Celozrnné chrumkavé tortilly plnené ovocím
  • Domáca müsli tyčinka
  • Marhuľové knedle
  • Špaldové palacinky s ovocím

Smoothie

  • Smoothie s jahodami a kakaom
  • Ananásovo-banánové smoothie
  • Banánové smoothie so špenátom a mätou
  • Marhuľové smoothie

Jogurty a kaše

  • Kuskus s ovocím, tofu a orechami
  • Chia puding s ovocím
  • Ovseno-jogurtová kaša s ovocím
  • Koláč s karobom a mandľami
  • Tekvicová kaša s tvarohom
  • Banánový krém s mangom a kokosom
  • Varená krupica s orechami
  • Špaldová krupica s mandľovým mliekom
  • Ovsená cappuccino kaša so škoricou a para orechmi

„Jeden z najlepších receptov pre mňa je špaldová krupica s mandľovým mliekom. Za tú som Miškovi nesmierne vďačná, pretože ja sladké veľmi ľúbim. Naučil ma jesť orechy a preto som si na ňu dávala lieskovce, ochutila som ju čakankovým sirupom a na vrch som si dala kokos. Neskutočná mňamka.“

Jarmila Vlad, Extrémne premeny

Viac o Jarke vrátane jej obľúbeného recepty nádete v tomto článku.

Vyskúšajte napríklad náš obľúbený recept na veľmi chutné sladké raňajky s vôňou kávy – Ovsená cappuccino kaša so škoricou a para orechmi. Ak aj nie ste fanúšikom ovsenej kaše, tak veríme, že tejto verzii neodoláte.

Čas prípravy: 20 min

Ingrediencie:

  • 5,5 PL ovsených vločiek (60,5 g)
  • 1,5 dl kokosového mlieka (150 g)
  • 2 para orechy (6 g)
  • 1 slepačí bielok (37 g)
  • 1,5 ČL kávy (9 g)
  • 1 ČL živočíšneho masla (6,25 g)
  • 1⁄2 PL včelieho medu (9 g)

Postup prípravy:

  • Ovsené vločky uvarte v mlieku.
  • Vlejte do kaše malé presso a premiešajte.
  • Doslaďte medom.
  • Bielok vyšľahajte na penu a vmiešajte do kaše.
  • Kašu dajte do zapekacej misy vymastenej maslom a pečte v rúre cca 5 minút.
  • Posypte škoricou a orechmi.

Dobrú chuť!

Planeat

Máte aj vy záujem o jedálniček na mieru?

poďme na to